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El "amor"

Es fácil confundirlo. Suele llamársele con ligereza a una gama de sentimientos o sensaciones.
Podemos usarlo como sinónimo de atención, costumbre, pasión, sexo, conformidad, sumisión, conveniencia, estabilidad, compañia por temor a la soledad, vanidad, status y más.
El amor.. pero ese amor del bueno, ese que nos hace compartir como dice una canción "el pan y la sal" escasea bastante. Es y debería ser declarado especie en extinción. Amor implica una donación absolutamente gratuita y recíproca. Solo así puede ser un amor sano. Si falla alguna de estas dos cosas: reciprocidad y gratuidad, será todo menos amor. Por lo menos para mí.
No obstante,he de aprender que cada uno tiene su forma de vivir y concebir el amor pero  ¿Cómo llamo negro a lo blanco?
Yo como no puedo ser la excepción llamo amor a mi amor. Ese homo sapiens de 1.78 mts. de estatura, ojos color miel, pelo, pestañas y cejas rubias, manos de dedos alargados y piel suave (pese a lo rudo que a veces puede ser su trabajo), cuerpo delgado. Ese señor que todos los días se despide por las mañanas con un beso, ese que a media mañana me llama y que al volver lo hace con otro beso.
Ese hombre que me mira con ternura, se sonrie y no se burla porque suelo llorar con películas que toquen mi fibra de sensibilidad.Si esta a mi lado me abraza o me da un beso y me dice, "ay mi niña!  qué sofoco tiene"
Yo al amor lo llamo...

Y deje de llamarme...

Siempre he sido una chica complicada en muchos sentidos. Las manecillas de mi brújula en más de una ocasión se han vuelto locas. Soy demasiado apasionada. No me gusta que se me imponga nada y en aras de ello ir contracorriente parecía ser mi deporte preferido. Me he dejado domesticar a ratos... pero solo a ratos. 

Como he dicho soy cariñosa, me gusta serlo; pero he tenido que soportar abusos a mi cariño , los he tolerado hasta que esa otra logra desatarse de sus afectos. He sufrido el amor y lo he gozado.Casi siempre terminé sufriéndolo. Supongo que en esa necesidad de encontrarlo lo busqué en donde no correspondía.

Un día sin más decidí ya no buscarlo, ya no amar. Decidí dejar que el amor lo dieran otros... y justamente no buscándolo apareció. Así sin más. 

He dejado atrás mi nombre propio... desde hace unos años respondo al nombre de "Cari." He aprendido que el amor no es empecinamiento. El amor no es tolerar. Voy poco a poco aprendiendo que el amor tiene que ver con un crecer juntos. 

Es cierto que muchas ocasiones volteas a ver las piernas de otras y que puedes perderte horas y horas frente al ordenador, pero también es cierto que cuando me miras tus ojos de guerrero se transforman en mansos corderos.  Es verdad que casi nunca me regalas flores pero también es verdad es que sin faltar un solo día desde que estamos juntos, me llamas a media mañana para saber de mi batalla con las cazuelas o las plagas de mis plantas. Que te gusta escucharme hasta cuando hablo de política y que el mejor halago que me puedes hacer es decirme que debería escribir una columna. ..

Me gusta olvidar mi nombre cuando de tus labios sale la palabra "cari." Soy frágil por naturaleza, fuerte por necesidad, lo hermoso de este cuento es que contigo puedo ser tanto lo uno como lo otro sin sentirme mal.

Nostalgia en el estomago

Elaborando tortillas de maíz

Aquí esta el primer ingrediente (lo consigues en El Corte Inglés). La cantidad de harina que se usa depende de la cantidad de tortillas deseadas. Con 250 grs. puedes hacer más de 10.
Primer paso: coloca la harina que vayas a usar en un recipiente hondo, agrega poco a poco agua y amasa hasta que obtengas una pasta de consistencia manejable, si te has pasado con el agua no pasa nada, agrega mas harina. Te debe quedar mas o menos así.

Necesitarás también una máquina para hacerlas (a mano es más difícil) La puedes conseguir fácilmente en las tiendas de productos mexicanos. Por lo general al comprarlas te envian también la pelicula plastica que se usa, pero da igual, puedes usar un rectángulo de una bolsa de plástico de las del super, pero claro bien limpia.




Abre la máquina, y sobre la película plástica coloca una “bolita de masa” tal como se ve en la foto, la cubres con la otra parte del plastico, cierra la máquina y con el brazo presionas de forma uniforme.



Ahora lo complicado: Abre el plástico y coloca la tortilla sobre tu mano, luego habrás de despegar la otra parte del plastico.

Bien… en una sarten antiadherente que previamente habrás puesto a fuego medio, coloca la tortilla, déjalo unos 30 0 40 segundos y dale la vuelta, yo lo hago con la mano pero como eso requiere práctica, por lo que si no la tienes puedes ayudarte con una pala de cocina. El “chiste” es despegarla sin romperla. Cuando le hayas dado la vuelta necesitas esperar a que cueza, un minuto o minuto y medio, pasado ese tiempo la vuelves a voltear para terminar de hacerla. Si has hecho todo bien deberá inflarse como un “globito”









Ya lo se… para quien no es mexicano o para el que siendolo nunca lo ha hecho, todo esto es una verdadera odisea, pero vale la pena. Te puedo asegurar que la mayoría de los mexicanos viviendo en el extranjero termina haciendo “circo, maroma y teatro” por conseguir mitigar la nostalgia…ahora que si no tienes paciencia ni tiempo…siempre te quedará “Alcampo” jejeje

Pues esta es la Tortilla Mexicana, base indispensable para tacos, quesadillas, flautas, chilaquiles, enchiladas, tostadas. Buen provecho.
Besos mexicanos.
Mil@
P.d. Ya hechas y frias las puedes conservar en la nevera (refrigerador) envueltas en una bolsa plástica y cuando quieras usarlas, las sacas y las calientas en una sarten o en el microondas… yo prefiero la sarten.

Palabrejas mexicanas: “El chiste” o sea… el truco, el detalle, el punto..
“refrigerador”  o sea nevera.
“hacer circo, maroma y teatro”… o sea tu ves como pero lo haces.

Equilibrio

Y me pregunto yo: ¿Acaso le gusta la jardinería? ¿Amaneció con ganas de darle un giro nuevo a la decoración? ¿Es el cebo para una victima? ¿La comida de sus pulgones preferidos? ¿Para qué tanto trabajo? ¿Cómo rayos la subió?...
Araña, araña, cuantas preguntas me  ocasiona tu  intrépido e inovador estilo... ;)

Pequeña mariposa.

Abre tus alas. Extiéndelas. Abraza la vida y aferrate a ella. Han sido necesarios nueve largos meses (para unos más que para otros) ¡Tanta espera! ¡Tantas ansias!

Pero has llegado y afortunadamente bien. Descansa, reposa. El viaje ha sido largo pero ya estas aquí. Que Dios te guarde y te acompañe en este largo trayecto llamado vida. ¿Me querrás? No lo sé. Supongo que no. Aún así tu eres ya parte de mi historia y de mi corazón.

Con amor para E.A.S.W.V.

FEAS Y BELLAS. (No hay feo sin chiste ni bella sin pero...)

Hay quien dice que la clave para saber si una mujer es físicamente bella es que sea tonta. A la inversa, si una chica es agradable, simpática, "maja" (como dirían aquí) es que es "fea como un callo."

No se quién lo haya dicho pero evidentemente existen sus excepciones.

Personalmente creo que muchas mujeres que son hermosas ( y no soy lesbiana) más que tontas, parecen tontas. Me explico: Yo parto de la  idea que las mujeres somos muy astutas e inteligentes. Una chica de físico agradable o en su caso arrebatador, suele parecer tonta porque no necesita nada más que su belleza para atraer a los chicos, los puestos de trabajo que requieren determinada presencia o no (da igual); en cambio una chica menos agraciada tendrá que poner toda la carne el el asador para competir. Tiene que suplir un poco su poca belleza con buen humor, comentarios acertados en casi todas las materias, empatía, charla amena y en lo que a la sexo se refiere no tiene la actitud de "amame y admirame" sino más bien de "te voy a hacer que alucines".

En alguna serie escuche una frase poco agradable. "No hay nadie tan agradecido como una fea despues de hacerle el amor..." será?

Pepeperooo bueeenoo, ¿a qué viene toda esta charla? en realidad no lo se. Es algo que pasa por mi mente.

Concluyo:

1.-NO hay mujeres bellas y tontas. Hay mujeres bellas que se hacen o parecen tontas.

2.- NO hay mujeres feas, solo mujeres todo terreno.

3.- El que una  mujer sea "maja" no necesariamente quiere decir que sea fea.

4.- NO toda  mujer de charla agradable anda de "caza"... y como no hay  quinto malo y por no dejarlos con la duda:

5.- "Ni fea que espante, ni bella que encante"  la frase que podría definirme.

...

"Siempre supe que es mejor, cuando hay que hablar de dos, empezar por uno mismo..."

En este constante ir y venir mio, en este construirme o destruirme, inventarme o reciclarme, mimetizarme o resaltar resulta inevitable que llegado un punto tenga que detenerme porque termino por no saber realmente como soy, lo que soy o como he sido siempre.

Detenerme no esta mal, lo hago siempre que lo necesito. Hoy es uno de esos días. Las cosas no siempre salen bien ni tienen porqué. La vida es así. Hay circunstancias que escapan a mi poder de transformación y otras que evidentemente solo yo puedo cambiar. 

Sentir frustración o desaliento tampoco es algo fuera de lo cotidiano... lo anormal creo yo es que nunca se sintieran. Así que cuando me siento así respiro hondo y me digo que si he podido soportar y sobrevivir a la pérdida trágica y repentina de los dos seres que más me han amado en este mundo todo lo demás son solo eventos que debo dejar que transcurran.

Hoy no quiero terminar siendo una mexicana a la que no se le nota el acento ( signo de que estoy perdiendo  parte de mi) peor aún me niego a dejar de ser cariñosa y a pedir las cosas "por favor" porque aquí se ve como "peloteo" (nosotros los mexicanos diríamos: hacer la barba) me niego a tutear y llamar por su nombre a mi madre política, yo la llamo "madre"aunque ello suponga que alguno diga que soy pelota, y no es que sea mi madre (que solo tuve una q.p.d.) lo hago como muestra de respeto, de cariño. 

Así soy yo: cariñosa. Quien no sepa recibir muestras de afecto es problema suyo... a mi se me da muy bien ser así.